你的位置:主页 > 选专业 >

2019年中国水产品加工行业发展现状:加工企业数

2020-06-16 | 人围观

  水产加工是渔业生产的延续,是连接渔业生产和流通的纽带,是我国当前加快发展现代渔业的重要内容,而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。水产品加工产品主要包括水产冷冻品、鱼糜制品及干腌制品、藻类加工品、罐制品、水产饲料、鱼油制品和其他水产加工品。

  中国水产品加工行业产品分类

  资料来源:互联网

  参考观研天下发布《2020年中国水产品加工市场分析报告-产业现状与发展动向研究》

  我国水产加工企业的生产规模小而不强、产业集中度低,缺乏国际竞争力和大规模的龙头企业。数据显示,2014-2018年,中国水产加工企业数量及其水产品加工能力整体呈现下降态势。2018年我国水产加工企业数量为9336个,与2017年相比,减少338个;水产品加工能力达到2892.16万吨/年,同比下降1.16%;规模以上加工企业数量为2524个。

  2014-2018年中国水产品加工企业数量和加工能力变化情况

  

  数据来源:中国渔业协会

  从我国水产品加工总量来看,2018年中国水产加工品总量略有下降。数据显示,2014-2017年,中国水产品加工总量呈增长趋势。2018年,中国水产品加工总量为2156.85万吨,同比下降1.79%。

  2014-2018年中国水产品加工总量统计情况

  

  数据来源:中国渔业协会

  资料来源:中国渔业协会,观研天下(CT)整理,转载请注明出处

  更多好文每日分享,欢迎关注公众号

标签:
Top